Zeytinyağlı Börülce Salatası Tarifi

Ege Mutfağından Hafif Leziz Bir Zeytinyağlı Börülce Salatası Tarifi;

Özellikle Yaz Aylarında Ağır Yemekler Tüketmek Sindirim Açısından Zor Oluyor. Bu Yüzden Kalp Sağlığımız İçin Hafif Zeytinyağlı Sebzeler Tüketmek Çok Faydalı.
Bizlerde Sizlere Ege Mutfağından Çok Basit Hafif Lezzetli Bir ZeytinyağlıTarifle Geliyoruz.

MALZEMELER;

1.Yarım Kilo Taze Börülce
2.İsteğe Göre İki Veya Üç Diş Sarımsak
3.Yarım Limon Suyu
4.Tuz
5.Haşlamak İçin Su
6.Bol Miktarda Yasemin Hanım Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı.

YAPILIŞI;

1.Taze Börülcelerimizi Yıkayıp Temizleyip Ayıklıyoruz Ve Güzelce Geniş Bir Tencereye Alıyoruz.
2.Börülcelerin Üzerini Kapatacak Şekilde Su Dolduruyoruz Ve Ocağımıza Alıyoruz.
3.Yumusayıp Pişene Hadar İyice Haşlıyoruz Ve Soğumaya Bırakıyoruz. ( İsteğe Göre Sıcak Ve Ilık Tüketilebilir )
4.Yiyebilceğimiz Kadar Süzdürüp Bir Tabağa Alıyoruz.
5.Üzerine Sarımsaklarımızı Rendeliyoruz Limonunu Ve Tabiki Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı Gezdiriyoruz.

Afiyet Olsun...